Nélkülözhetetlen italok a gasztronómiában
Dr. Kádas Lajos
Kossuth Kiadó, 2015.
A nagy sikerű 60 híres ember, 60 híres étel c. kötet, valamint a Déligyümölcsök a konyhában című műve után Kádas Lajos ezúttal a gasztronómiában leggyakrabban használt italok világába igyekszik elkalauzolni az olvasót. Az olvasmányos leírásokból tizenöt italcsoport történetét és legfontosabb sajátosságait ismerhetjük meg, ezekhez természetesen receptek is társulnak, amelyeket ínycsiklandók ételfotók tesz még élvezetesebbé.
Nyelv: magyar
Oldalszám: 128
Kötés: cérnafűzött kötött
EAN: 9789630983327
ISBN: 9630983327
Azonosító: 237797
Termék kategória:
Könyv Gasztronómia Italok
