Rizs az élet - Receptek és történetek a világ legfontosabb gluténmentes élelméről
Ken Lee, Kristin Donelly, Caryl Levine
ALEXANDRA KÖNYVESHÁZ KFT., 2023.
Mindannyian ismerjük a rizst, ám valószínűleg kevesen vagyunk tisztában azzal, hogy mennyi változata létezik, és mennyire változatos módokon lehet felhasználni konyhánkban. A rizs nem egyszerű köret, és nem is szimplán fontos gabonaféle, hanem a világ népességének felét tápláló gluténmentes élelemforrás és kultúraformáló tényező.
Nyelv: magyar
Oldalszám: 256
Kötés: kemény kötés
EAN: 9789635826490
Azonosító: 354423
Termék kategória:
Könyv Gasztronómia Szakácskönyvek Köretek, tészták
