A Tokaji vagyis Hegyallyai szőllőknek ültetéséről, jó míveléséről, a szüretelésről - A boroknak tsinálásáról és megtartásáról
Szirmai Szirmay Antal
Nemzeti Örökség Kiadó, 2024.
Jelen könyv igazi ritkaság, mely 1810-ben jelent meg és a "boros magyar gazdák" számára íródott.
Így egy olyan tankönyvnek tekinthető, mely a telepítéstől, a szőlő gondozásán át, a szüretig és a bor elkészítéséig vezeti végig a gazdát.
Nyelv: magyar
Oldalszám: 40
Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
EAN: 9786156788221
Azonosító: 363127
Termék kategória:
Könyv Gasztronómia Borászat
