Húsimádók könyve
Nichola Fletcher
Central Médiacsoport Zrt., 2016.
Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét!
Tudd meg, milyen a kiváló minőségi hús. Ismerd meg a szakértők vágási technikáit, tanuld meg, hogyan kell pihentetni, pácolni, előkészíteni és elkészíteni a különféle húsfajtákat.
Válogass a több mint 300 recept közül! Szárnyasok, sertés- és marhaételek, vadhúsok és valódi húskülönlegességek is szerepelnek ebben a mindent átfogó könyvben.
Hozd ki a legtöbbet magadból és a húsból. Készíts te is tökéletes marhasültet, valódi görög báránypörköltet vagy akár hamisítatlan BBQ-oldalast. Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét!
Nyelv: magyar
Oldalszám: 320
Kötés: cérnafűzött kötött
EAN: 9789633412060
ISBN: 9633412060
Azonosító: 242675
Termék kategória:
Könyv Gasztronómia Szakácskönyvek Húsételek
