Gazdasszonynak szükséges könyv
Wesselényi Kata
Attraktor, 2018.
A kötetben egy egyedi ritkaság, a XVIII. századi erdélyi nemesasszony, Wesselényi Kata házi kéziratos szakácskönyve található, korabeli receptekkel, ételkülönlegességekkel, a már elfeledett régi magyar világ ebédlőasztalára került fogások elkészítésének csínja-bínja. A kötetet szószedet és utószó teszik teljessé.
Oldalszám: 106
Kötés: puhatáblás, ragasztókötött
EAN: 9786155257001
Azonosító: 367795
Termék kategória:
Könyv Gasztronómia Gasztronómiatörténet
