Rétesek - Totyogós és a többiek
Dr. Móczár István, Róka Ildikó
Ebben a kötetben az Ízőrzők televíziós sorozat réteseinek legjavát találják. Készíthetjük sósan: pörkölttel, krumplival, vagy zöldségekkel töltve. Aztán ott van...
Dr. Móczár István, Róka Ildikó
Ebben a kötetben az Ízőrzők televíziós sorozat réteseinek legjavát találják. Készíthetjük sósan: pörkölttel, krumplival, vagy zöldségekkel töltve. Aztán ott van...
Czanik Balázs
Örök harcban állsz a kilókkal, netán a laktózzal vagy gluténnal? Akkor a "Sütizz és fogyj!" megoldást nyújthat problémáidra!
Czanik Balázs vagyo...
Korpádi Péter
Kedveli a szárnyas húsételeket? Receptjeink között talál olyan finomságokat, melyek könnyűek és ízletesek. Legyen szó csirke-, pulyka, vagy kacsahús felhasználá...
Újváry Sándor
A mai időkhöz akarom e szakácskönyvet teljesen alkalmazni. A régi konzervatív és pazar konyhák nagyon is leépített tanácstalanságában akarok a háziasszonyok seg...
Korpádi Péter
Legszívesebben húst hússal enne? Akkor ez a könyv a kedvence lesz! Minden húsevő álma egy jókora steak. Nem csak azt áruljuk el, milyen fogásokat készíthet egy-...
Szakácskönyv amely kifejezetten a magyar, szezonális, tavaszi zöldségek és gyümölcsök kreatív felhasználásához készült. Kizárólag természetes alapanyagokat tart...
Andrea Slonecker
Ha eddig úgy gondoltad, egyféle perec létezik, el fogsz ámulni!
Ebben a különleges könyvben minden benne van, amit a pereckészítésről tudni kell. A 4...
Urmánczy Nándorné
A Nemzeti Örökség kiadó tervei között szerepel az összes régi szakácskönyv megjelentetése. Urmánczy Nándorné nagysikerű könyvét veheti kezébe az olvasó. Ételei ...
Kugler Géza
A Nemzeti Örökség kiadó régi szakácskönyvek sorozatában jelenteti meg ezt az egyedülálló kötetet.
A gasztronómiában nem ismeretlen a Kugler név, hisz...
Könyvünk 22 előételt, 22 főételt és 22 desszertet tartalmaz, amelyekből bármilyen menüt könnyedén összeállíthat a különféle étkezésekhez. Csak keresse ki a 3 ré...
Jessica Nadel
Ha próbál több zöldséget enni, de a salátánál tovább nem jutott,
a Zöldséges ételek - Minden napra! segítségével finom és egészséges
zöldségeket fogya...
Boda László, Majthényi László, Nagy Zoltán, Taskó Péter
E méretében is nagy, színes könyv ízig-vérig modern szemléletű, amely korunk követelményeinek megfelelően a vizualitásra épít, tehát látványos és hangsúlyos az ...
Körner András
Kultúrtörténetet akartam írni, nem pedig a mindennapi főzést-sütést segítő praktikus szakácskönyvet, hiszen olyanból van éppen elég. Ez a kötet a magyarországi ...
Renate Volk, Fridhelm Volk
A könyv arra buzdít mindenkit, hogy használjon a főzéshez vad- és fűszernövényeket: fekete nadálytövet, medvetalpat vagy tyúkhúrt. Készítsük a spenótos lasagnét...
Bártfai László
A kötetben a különböző sajtfélék felhasználására és a házi sajtkészítésre vonatkozó hasznos tanácsokon túl sajttal készülő levesek, hús- és zöldséges ételek, sa...
A könyv kiváló segítség mindazoknak, akik szeretnék saját eltevésű finomságokkal kényeztetni a családot, de fogalmuk sincs, hogyan kezdjenek hozzá. A különféle ...
Kate Weiler
A sportolók sokszor a számokra helyezik a hangsúlyt. Mennyi a napi kalóriaszükségletük? Milyen legyen a szénhidrátok, a zsírok és a fehérjék százalékos eloszlás...
Kereki Noémi
A boltban kapható és legkedveltebb tésztafélék ezentúl otthon is könnyedén elkészíthetők. Ebből a könyvből ugyanis kiderül, hogyan lehet több mint 40 olasz és m...
Fűszeres Eszter
Fűszeres Eszter - miközben számos jól használható hétköznapi és ünnepi fogás receptjét mutatja be nekünk - közben mesél a zsidó családi hagyományokról. Kétgyerm...
Marie-Noelle Pichard
A könyv első része és a citrom kultúrtörténetével, vegyi összetételével, élettani hatásaival és alkalmazásaival foglalkozik.A második rész olyan recepteket tart...
Bettina Matthaei
Egyszerűen fűszerezzünk rafináltan! A szerecsendió a burgonyapüréhez illik, ahogy a fahéj a szilvához... de miért ne fűszerezhetnénk egyszer másképp? Ez nem jel...
Liptai Claudia, Pataki Ádám
Édesség, szerelem, szenvedély és boldogság ezek a fogalmak szinte egybeforrtak.
Édes szavakat suttogunk kedvesünk fülébe. Édesnek érezzük az életet, ha épp...
Nichola Fletcher
Fedezd fel a húskészítés valódi művészetét!
Tudd meg, milyen a kiváló minőségi hús. Ismerd meg a szakértők vágási technikáit, tanuld meg, hogyan kell...
Bernáth József
Idén ősszel Bernáth József séf újra egy felnőtteknek szóló szakácskönyvvel készül, melyben hónapról hónapra mutat be az olvasóknak szezonális alapanyagokat (min...
Bernáth József
Ebben a könyvben Bernáth József arra vállalkozott, hogy amolyan nemszeretem alapanyagokból süssön-főzzön. Teszi mindezt lelkes kukták segítségével. Miközben beb...
Sáfrán Mihály
"A kenus sportoló és biomérnök Sáfrán Mihály számára a manapság divatos paleolit szó nem csak a táplálkozást jelenti, hanem egy komplett gondolkodásmódot, ...
Déri Szilvia
Ez a könyv neked szól, aki mindig rohansz, és ha megéhezel, rendelsz valami szörnyűséget egy ételkiszállító cégtől, ám a főzéshez még mindig nem jött meg a kedv...
Szabó József
Különleges, hagyományőrző receptes gyűjteményt tart a kezében, amely egyben tisztelgés is Bük 750 éves jubileuma előtt. Az elmúlt évszázadok jó és rossz korszak...
Dr. Mák Erzsébet, Aradvári-Szabolcs Mariann
Mindkét szerző elismert táplálkozási szakember, ennek ellenére számtalan kérdéssel és ellentmondással találták szemben magukat, amikor újdonsült édesanyaként a ...
Stőgermayer Antal
Stőgermayer Antal az 1900-as évek elején vált ismertté a neve halászbérlőként. Szolnokon az Aranylakat nevű vendéglő kocsmárosaként többször szerepelt a neve, a...
Készítsünk ízletes és gyors ételeket e praktikus szakácskönyv segítségével. A lépésről lépésre kalauzoló fényképek és a világos, tömör utasítások könnyedén veze...
Az ínymesterség legmélyebb titkaiba is beavatott szakácsművészek, a nagy háztartások, nagy szállodák, vendéglők konyhafőnökei s a régi hagyományokon nevelkedett...
365 almás recept kreatív ötletekkel, érdekességekkel, köztük 12 ételkülönlegesség mesterszakácsok ajánlásával. A receptek mellett hasznos tippeket talál az alma...
Eisenstock Ildikó
A gesztenye gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, és sok jótékony hatása van a házi gyógyászatban is.
A szelídgesztenye származásáról, fajtáiról, életta...
Egy új és rendbe szedett szakácskönyv a házi gazdasszonyoknak, a jó falatokhoz szokott szájnak tetszésére. ...
Bors Richárd
A főzés pusztán csak bátorság kérdése (szokta volt mondani egy kedves barátom). Különösen igaz ez a megállapítás, ha vadhúsból próbálunk meg valami csodálatosat...
Glück Frigyes, Stadler Károly
Árverések ritka darabja, gasztronómiai gyűjtők féltett kincse kerül új kiadásban az olvasó elé. Százhuszonnégy évig kellett várni a második megjelenésére. "Két ...
Toronyay Rákóczy Karolina
Egy nemzetet nem csak történelme, művészete és kultúrája határoz meg, hanem ételei, azaz kulináris tudománya is. Milyen ételeket eszünk, azok hogyan készülnek, ...
Róka Ildikó
Ízőrzők - 30 kötetes szakácskönyvsorozat - Hazai tájak - Hazai ízek
Régi konyhák házias ízeit, vidéki ételek utánozhatatlan gazdagságát mutatja be a ...
Papp Katalin
"A nagy sikerű Nagyi szakácskönyve szerzője ezúttal olyan ételek elkészítéséhez ad hasznos tanácsokat, amelyek változatos ízvilágukkal emelik az ünnep hang...
Gundel Károly
E könyvecske 1934-ben először németül, majd angolul, később franciául jelent meg, sőt néhány receptje japánul is. Csak ezek után adták ki magyarul, majd a szerz...
Hargitai György
A thai konyha szerte a nagyvilágban - így hazánkban is - egyre hódít. Népszerűségét annak köszönheti, hogy a mai napig sikerült megőriznie az ősi bölcsességet: ...
Hargitai György
Az indiai konyha gazdag és fűszeres fogásait az egész világon ismerik és szeretik. A hatalmas ország különböző területeinek más-más karakterű, hagyomá-nyos étel...
Galla György (szerk.)
Szótárunk első részében található az étlap fő fejezeteinek elnevezése (pl. Levesek, Mártások), illetve itt segítséget kapunk a dátumozáshoz is. Ezt követik a le...
Frank Júlia
Frank Júlia új szakácskönyvsorozata a gasztronómiai paletta minden színét felöleli. Az egyes kötetek receptjei egy-egy fő alkotóelemre - jelen esetben a húsokra...
Fördős Zé
Fördős Zé ismét egy nagyon népszerű témával rukkolt elő, új szakácskönyvében isteni olasz kaják receptjeit mutatja meg olvasóinak. Megúszós pasták, laza és cucc...
Dirk Wallenburg
Opt Art celebrates its 25th Anniversary with an exclusive publication of the Culinary Chronicle which is conceptualized around the unique culinary diversity of ...
Szeretnéd egy helyen tartani a kedvenc süteményreceptjeidet, hogy mindig tudd, hova nyúlj, amikor a jól bevált finomságokat keresed? A Desszertleckék négy temat...
Rosemarie Saunders
Ez a könyv a koktélpartikon kínálható különleges és ínycsiklandozó ételek receptjeinek gyűjteménye. ...
Joanne Weir
Chuck Williams számos ínycsiklandó csemegéjét rejti a mindig friss hozzávalókból kreált 200 recept mindegyike, melyeket eredetileg a díjnyertes mesterszakács, s...
Lotta Lundgren
A borítón taftszoknya alól kivillanó női térd, a manikűrözött, padlizsán lilára festett körmű kezek masszív sodrófát szorongatnak, a szép ívű csuklókon szinte c...
Biri néni szakácskönyve az első és talán legismertebb erdélyi szakácskönyv, amely először1923-ban jelent meg a Brassói Lapok gondozásában. A szakácskönyv az akk...
Egészségesen és egyben fi noman étkezni?
Nem nagy tudomány! És még takarékos is!
Főzzenek egyszerűen, játékosan, 30 perc alatt a Jókat eszünk receptje...
Kocsonya Kálmán, Vomberg Frigyes, Illés Vince Levente
A MAG célja az ételkészítés szakmai alapjainak bemutatása. Konyhatechnológiákat ismertet formabontó megközelítésben, útmutatókkal segíti a szakoktatók munkáját,...
Bernáth József
Ebben a könyvben Bernáth József arra vállalkozott, hogy amolyan nemszeretem alapanyagokból süssön-főzzön. Teszi mindezt lelkes kukták segítségével. Miközben beb...
Toronyay Rákóczy Karolina
Egy nemzetet nem csak történelme, művészete és kultúrája határoz meg, hanem ételei, azaz kulináris tudománya is. Milyen ételeket eszünk, azok hogyan készülnek, ...
Valentina Harris
Az Air Fryer szakácskönyv nagyszerű segítséget nyújt ahhoz, hogyan hozzuk ki a legtöbbet ebből a csodás konyhai eszközből, amely minimális zsíradékot igényel a ...
Bernáth József
Idén ősszel Bernáth József séf újra egy felnőtteknek szóló szakácskönyvvel készül, melyben hónapról hónapra mutat be az olvasóknak szezonális alapanyagokat (min...
Szabó József
Különleges, hagyományőrző receptes gyűjteményt tart a kezében, amely egyben tisztelgés is Bük 750 éves jubileuma előtt. Az elmúlt évszázadok jó és rossz korszak...
Déri Szilvia
Ez a könyv neked szól, aki mindig rohansz, és ha megéhezel, rendelsz valami szörnyűséget egy ételkiszállító cégtől, ám a főzéshez még mindig nem jött meg a kedv...
Dr. Mák Erzsébet, Aradvári-Szabolcs Mariann
Mindkét szerző elismert táplálkozási szakember, ennek ellenére számtalan kérdéssel és ellentmondással találták szemben magukat, amikor újdonsült édesanyaként a ...
Készítsünk ízletes és gyors ételeket e praktikus szakácskönyv segítségével. A lépésről lépésre kalauzoló fényképek és a világos, tömör utasítások könnyedén veze...
Dr. Móczár István, Róka Ildikó
Ebben a kötetben az Ízőrzők televíziós sorozat réteseinek legjavát találják. Készíthetjük sósan: pörkölttel, krumplival, vagy zöldségekkel töltve. Aztán ott van...
Az ínymesterség legmélyebb titkaiba is beavatott szakácsművészek, a nagy háztartások, nagy szállodák, vendéglők konyhafőnökei s a régi hagyományokon nevelkedett...
Egy új és rendbe szedett szakácskönyv a házi gazdasszonyoknak, a jó falatokhoz szokott szájnak tetszésére. ...
Eisenstock Ildikó
A gesztenye gazdag ásványi anyagokban, vitaminokban, és sok jótékony hatása van a házi gyógyászatban is.
A szelídgesztenye származásáról, fajtáiról, életta...
Hargitai György
A thai konyha szerte a nagyvilágban - így hazánkban is - egyre hódít. Népszerűségét annak köszönheti, hogy a mai napig sikerült megőriznie az ősi bölcsességet: ...
Glück Frigyes, Stadler Károly
Árverések ritka darabja, gasztronómiai gyűjtők féltett kincse kerül új kiadásban az olvasó elé. Százhuszonnégy évig kellett várni a második megjelenésére. "Két ...
365 almás recept kreatív ötletekkel, érdekességekkel, köztük 12 ételkülönlegesség mesterszakácsok ajánlásával. A receptek mellett hasznos tippeket talál az alma...
Jessica Nadel
Ha próbál több zöldséget enni, de a salátánál tovább nem jutott,
a Zöldséges ételek - Minden napra! segítségével finom és egészséges
zöldségeket fogya...
Czanik Balázs
Örök harcban állsz a kilókkal, netán a laktózzal vagy gluténnal? Akkor a "Sütizz és fogyj!" megoldást nyújthat problémáidra!
Czanik Balázs vagyo...
Renate Volk, Fridhelm Volk
A könyv arra buzdít mindenkit, hogy használjon a főzéshez vad- és fűszernövényeket: fekete nadálytövet, medvetalpat vagy tyúkhúrt. Készítsük a spenótos lasagnét...
Új jelszó igényléséhez kérjük adja meg a regisztrált e-mail címét. Erre az e-mail címre küldünk Önnek egy e-mailt, amelyen keresztül az igénylést érvényesítheti.
Ha Ön még nem regisztrált korábban, akkor kérjük regisztráljon most!