9. oldal: 433 - 486  

---

Könyv - Gasztronómia

• 2 993 Ft

  A chili - Hogyan termesszünk és tartósítsunk chiliket és más paprikákat

  Kay Maguire

  -25%

  Magyar hegyes erős, Red Savina, Scotch Bonnet és Elephant Trunk - chilik mindenféle színben, formában és csípősségben az édes, húsos fajtáktól azokig, amelyek m...
• 3 368 Ft

  Rézi a páczban

  Cserna-Szabó András

  -25%

  Apicius, Epikurosz, Hrabal, Krúdy, Mikszáth, Karinthy, Petri, Kövi Pál, Szomory, Dumas, Babits, Jókai, Füst Milán, Márai, Nietzsche, Tömörkény, Krasznahorkai, P...
• 2 625 Ft

  A hét szakácskönyve

  Emma asszony

  -25%

  Emma asszony, aki valójában férfi volt, de ennek ellenére az Ő nevéhez fűződik ez a szakácskönyv, amely egy pályázati felhívás hatására jelent meg. Emma asszony...
• 2 925 Ft

  Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése

  Bernhard Gahm

  -25%

  Nyersanyagok, hús, fűszerek. A szükséges felszerelés a házi készítéshez. A bélbe töltés, füstölés. Pástétom és kocsonya. 63 hurka, kolbász, szalámi, pástétom és...
• 4 493 Ft

  Zümmögés a konyhában - ...és végy egy kanál mézet!

  Rúzsa Magdolna, Vida József

  -25%

  Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz.
  
  Sokan önmagában vagy teát ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, hogy a folyékony arany fősze...
• 5 175 Ft

  Szuvidálás

  Michael Koch, Guido Schmelich, Otto Stephan

  -25%

  SZUVIDÁLÁS - A CSÚCSGASZTRONÓMIA INNOVATÍV FŐZÉSI TECHNIKÁJA, AMELY EGYETLEN KONYHÁBÓL SEM HIÁNYOZHAT!
  
  Részletes bevezetés, kreatív menüjavaslatok és...
• 4 493 Ft

  Receptek - A Jóbarátok rajongóinak nélkülözhetetlen szakácskönyve

  Teresa Finney

  -25%

  "Te is Jóbarátok rajongó vagy. Láttad az összes epizódot (többször is). Ismered az összes belsős viccet, ami elhangzik a sorozatban. Még azt is tudod, hogyan ké...
• 4 500 Ft

  Kovásziskola 2. - Hogyan teszi a sütés boldoggá a mikrobáinkat, egészségessé az emésztésünket és kiegyensúlyozottá a hangulatunkat

  Vanessa Kimbell

  -25%

  "Lehetetlen ezt a könyvet úgy olvasni, hogy ne akarjunk azonnal a konyhába szaladni."
  Nigella Lawson
  
  A Kovásziskola nagy sikerű első részéből má...
• 5 175 Ft

  Tartine - Péksütemények és desszertek a világ leghíresebb pékségéből

  Chad Robertson, Elisabeth Prueitt

  -25%

  Ki tudna ellenállni egy frissen sült, illatozó, gyönyörűen megfont briósnak, egy légiesen könnyű vajas croissant-nak? Netán egy narancsos-fahéjas csigának, vagy...
• 3 743 Ft

  KarantÉNkonyhám

  Harmath Eszter

  -25%

  Harmath Eszter fotós és anyuka. Egy négyéves és egy egyéves gyerekkel maradt otthon a tavaszi karantén idején. És főzött mindenfélét, aztán elkezdte megosztani ...
• 6 375 Ft

  Párizs Je t'aime - A francia szakácskönyv

  Britta Welzer, Svenja Mattner-Shahi

  -25%

  Oh lá lá!
  
  Együnk úgy, ahogy az ínyencek - a gasztronómia szülőhazájában
  
  Párizs a szerelem városa. És mivel a szívhez közismerten a gyomron...
• 1 493 Ft

  Gasztro Bookazine: Ünnep

  -25%

  ...
• 2 999 Ft

  Damaszt és paprikás csirke - Történetek és receptek Péterfy-Novák Éva és Szentesi Éva tollából

  Péterfy-Novák Éva, Szentesi Éva

  -25%

  Péterfy-Novák Éva és Szentesi Éva első közös kötetében az olvasók bepillanthatnak a szerzők életébe, barátságába és konyhájába. Hol vidámabb, hol szomorúbb, egy...
• 3 743 Ft

  Chefparade - Desszertműhely

  -25%

  Tartalmában, stílusában folytatja az eddigi Chefparade könyveket: sok képpel, vidámsággal, olvashatóság Célcsoport: kezdő és gyakorló foodiek, háziasszonyok....
• 3 368 Ft

  Vegetáriánus ételek ünnepnapokra

  Hémangi Dévi Dászi

  -25%

  Az ünnepek kiragadják az embereket a hétköznapokból. Amikor egy család vagy baráti társaság körbeüli az ínycsiklandó fogásokkal megrakott asztalt, az a jeles na...
• 5 175 Ft

  Ételekről és borokról... - Borgasztronómia napjainkban

  Mészáros Gabriella

  -25%

  A szerző 30 éve gyűjti saját tapasztalatait étel- és borpárosítások terén. Az alapokat tárja az olvasók elé, útmutatót adva azoknak, akik igényes de kissé bizon...
• 3 585 Ft

  Hatszáz tojás, egy se görbe - Molnár Julia szakátskönyve 1854

  Saly Noémi

  -25%

  SALY NOÉMI
  Hatszáz tojás, egy se görbe
  Molnár Julia szakátskönyve 1854
  
  Gasztronómiánk történetének sötét foltja éppen az az időszak, amikor...
• 1 499 Ft

  Szakácskönyv kétbalkezeseknek

  Nemere Ilona

  -25%

  Ezt a könyvet az esendő, erőfeszítéseikért viszont nagyon is becsülnivaló kétbalkezeseknek írtam. Ők azok, akiket a legnagyobb igyekezettel létrehozott alkotás ...
• 2 925 Ft

  Legújabb szakácskönyv - A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel

  Podruzsik Béla

  -25%

  Jelen könyvemnek a megírásánál tőlem telhetőleg igyekeztem lehetőleg mindenre kiterjeszteni a figyelmemet. A szakácsművészet azonban olyan méretű anyagot ölel f...
• 3 375 Ft

  Dugódili - Sommelier-k, palackvadászok és az ízek mámora - Kalandozásaim a borok világában

  Bianca Bosker

  -25%

  A profi újságíró és amatőr borivó Bianca Bosker mindaddig nem sokat tudott a borról, míg fel nem fedezte azt a világot, ahol az íz, a zamat az úr: az elit somme...
• 4 875 Ft

  Torta és karamell

  Lengyel József

  -25%

  Lengyel József még cukrásztanoncként készítette el élete első esküvői tortáját. Az azóta eltelt bő két évtizedben rengeteg minden változott körülötte: az ország...
• 2 400 Ft

  Zero Waste Konyha - Tippek a pazarlásmentes étkezéshez

  Kate Turner

  -25%

  Legyél zero waste bajnok! Tervezz, vásárolj és főzz pazarlásmentesen ezekkel az egyszerű, ötletes tippekkel! Használd fel az alapanyagokat az utolsó morzsáig: a...
• 2 618 Ft

  Vad- és halételek a nyugati végeken

  Majthényi László

  -25%

  A kötetben a nyugati végek, elsősorban Vas megye hal- és vadgasztronómiai értékeit szeretnénk bemutatni az érdeklődőknek. Bízunk abban, hogy forgatva a kiadvány...
• 2 993 Ft

  All In - Ízletes paleo és vegán finomságok

  Kiss Enikő, Czanik Balázs

  -25%

  Lépj be a mindenmentes ételköltemények ínycsiklandó világába! Czanik Balázs fitness edző, a Capoeira Aerobik megálmodója életében a legfontosabb szerepet a mozg...
• 14 250 Ft

  Ízek Itáliája - Tankönyv haladóknak, kézikönyv séfeknek

  Giorgio Locatelli

  -25%

  Tankönyv haladóknak, kézikönyv séfeknek
  
  Olaszországban tanult meg főzni, Párizsban tökéletesítette tudását, londoni éttermében varázsolta ünneppé az...
• 5 055 Ft

  A disznót'Ortól a Bocuse d'Orig! - Magyar konyha pimaszul

  Bíró Lajos

  -25%

  Ez a könyv azért készült, hogy Bíró Lajos, azaz "Lali, a chef" pályafutásának eddigi korszakain keresztül, az ő "szemüvegén át" kicsit megmutassa, összegezze a ...
• 4 868 Ft

  Balansz - Receptek, hogy egész évben jól érezd magad

  Fördős Zé

  -25%

  Tudtad, hogy egyáltalán nem kell sanyargatnod magad ahhoz, hogy ne hízz el? Tudtad, hogy a jó kajákért nem kell egy fél napra beköltöznöd a konyhába? Tudtad, ho...
• 1 268 Ft

  Vendégváró finomságok - Válogatott receptek, jegyzetelhető oldalak

  -25%

  Gyorsan elkészíthető falatkák, látávnyos különlegességek, lakatató finomságok, amellyel ki-ki lenyűgözheti vendégeit.
  Sorozatunk köteteiben tematikus válog...
• 11 249 Ft

  Alain Ducasse konyhaművészete - Desszertek és cukrászat - Desszertek és cukrászat

  Frédéric Robert

  -25%

  Cukrász- és péksütemények, cukorkák, csokoládédesszertek, fagylaltok, szorbetek, gyümölcsök és aromák - semmi sem hiányzik ebből a hiánypótló kötetből. A könyvb...
• 1 493 Ft

  Trend Bookazine - Főzzünk otthon könnyedén

  -25%

  Receptek az egész családnak - Konyhai technikák - Autentikus ételek...
• 3 743 Ft

  Morzsaparty - Tudatos konyha maradékok felhasználásával

  Csigó Zita

  -25%

  A könyv maradékok felhasználásával mutat új, izgalmas recepteket. Az első fejezetbe olyan ételek kerültek, amelyek a hűtőszekrény és a kamra maradékaiból készül...
• 2 249 Ft

  Lányok nagy desszertes könyve - mennyei édességek - 55 egyszerű, de nagyszerű recept

  Ghislaine Stora, Isabelle Jeuge-Maynart

  -25%

  E könyv segítségével pofonegyszerűen készíthetsz finomabbnál finomabb sütiket, krémeket és habokat, eredeti gyümölcsös desszerteket, különleges, trendi csemegék...
• 2 774 Ft

  Lányok nagy szakácskönyve

  Marianne Dupuy-Sauze

  -25%

  Tuti receptek minden alkalomra
  Lányok nagy szakácskönyve
  Szeretnéd elképeszteni általad készült finomságokkal a barátnőidet egy délutáni traccsparti v...
• 2 625 Ft

  Torták gyerekeknek - 40 szuperkönnyű recept - Garantált siker!

  Juliette Lalbaltry

  -25%

  Nem, nem kötelező 4 órás munkával emeletes születésnapi tortát készíteni a legkisebb gyereknek. Aki nem teszi, nem rossz szülő. Ő is csak ember (és lehet kicsit...
• 2 618 Ft

  Élő édességek II.

  Lénárt Gitta

  -25%

  Avokádós lime-torta? Kesujoghurt? Citromos mákgolyó?
  Csupa nyersből? "De hát ez finom!" Persze, hogy finom!
  
  Lénárt Gittát aligha kell bemutatni ...
• 2 468 Ft

  Desszertleckék - Mennyei gyümölcsös édességek

  -25%

  A zamatos gyümölcsökkel elkészített sütemények ízét és látványát semmi sem múlhatja felül, kicsik és nagyok egyaránt rajonganak értük. A Desszertleckék második ...
• 4 875 Ft

  A tökéletes fagylalt - 200 fagylalt, szörbet, gelato, granita, és amikkel kínálhatók

  David Lebovitz

  -25%

  Megvalósult egy régi álom: ki sem kell mozdulnunk otthonról ahhoz, hogy bármikor finomabbnál finomabb fagylaltokat együnk. Ebben a világsikerű könyvében David L...
• 4 493 Ft

  BOSH! - Egyszerű receptek, Elképesztő Ízek, Csupa Vegán

  Henry Firth, Ian Theasby

  -25%

  Az egykori észak-angliai iskolatársak elsöprő sikerüket a BOSH! névvel létrehozott videó csatornájuknak köszönhetik, ahol nem kis dologra vállalkoztak: meg akar...
• 6 675 Ft

  Terra benedicta - Áldott föld - Több mint Tokaj?

  -25%

  Először 2003-ban jelent meg a Terra benedicta - Tokaj and beyond c. kötet angol nyelven. Huszonkét borvidék, a Kárpát-medence klímája és geológiája, történelmi ...
• 739 Ft

  TOP 10 Budapest Gasztrokalauz

  -25%

  Másfél millió lépés. Ezúttal Budapesten. Az elmúlt hónapokban közel ezer helyet látogattunk meg a fővárosban, hogy abból maradjon 300. Bejártuk az új városközpo...
• 5 243 Ft

  BBQ Expedíció - Felfedezőút a lassú tűzön-füstön sütés világában

  Adorjányi Máriusz, Kócsa László

  -25%

  BBQ-alapvetések, techinkák, receptek és élmények. A könyv célja: feltárás, tanulás, megértés, egy ételkészítési és életszemlélet bemutatása....
• 5 025 Ft

  Ezt a tésztát! - Természetesen színesen

  Linda Miller Nicholson

  -25%

  Aki egy kis színre, energiára és inspirációra vágyik, imádni fogja ezt a könyvet!
  
  Linda Miller Nicholson színbombát dobott a tésztavilágra, először a...
• 2 999 Ft

  Finom falatok kiránduláshoz - Túrázók szakácskönyve

  -25%

  Legyen szó túrázásról vagy hangulatos piknikezésről a domboldalban, családunk vagy barátaink körében, a szabadban eltöltött idő nagyban hozzájárul testi és lelk...
• 1 868 Ft

  A szerelem étkei

  Max De Roche

  -25%

  A legválogatottabb szerelmi bájitalok, a leghatásosabbnak bizonyult vágygerjesztők hatóerejének, varázserejű titkainak, az általuk nyújtott gyönyöröknek és a ho...
• 2 993 Ft

  A nagy paleolit csokoládékönyv

  Mezei Elmira

  -25%

  Először roppan a szájban, majd lágyan olvad, éppúgy képes mosolyt csalni egy kisgyerek arcára, mint egy nagyvállalat vezérigazgatójáéra, és különleges pillanato...
• 5 243 Ft

  Főzőiskola - Konyhai technikák lépésről lépésre

  Joanna Farrow

  -25%

  Hogyan legyünk mesterszakácsok a saját konyhánkban?
  
  Ha valaha is úgy vélte, hogy a szakácskönyvek vagy a tévés szakácsok receptjei túlságosan bonyol...
• 2 400 Ft

  Élő ételek könyve - Lúgosítás természetesen

  Lénárt Gitta

  -25%

  Az élő - azaz nyers, 43 ?C fölé nem hevített - ételek fogyasztását ajánló új táplálkozási irányzat egyre növekvő népszerűségének oka elsősorban az azzal járó él...
• 900 Ft

  Reformkonyha - Vegetáriánus és vegán ételreceptek

  Szigeti Gábor

  -25%

  Néhány egyszerű alapelv alkalmazásával sokat tehetünk az egészségünk megőrzéséért. Nemcsak a vegetáriánus recepteket érdemes kipróbálni, kóstoljuk meg a vegán (...
• 2 963 Ft

  Elronthatatlan receptek a családomnak

  -25%

  Kevesebb, mint 6 hozzávaló egy ételhez
  Több, mint 75 elronthatatlan, és extra-gyorsan elkészíthető recept
  
  Hozzászokott a nagy étkezésekhez?
• 4 125 Ft

  Bűvös Szakács - Konyhauniverzum

  Bittera Dóra, Molnár B. Tamás, Béládi László (szerk.)

  -25%

  Szórakozató konyha- és kultúrtörténet. Világutazás Párizstól Peruig, Bécs, Thaiföld, San Francisco, Toszkána, az ókori Egyiptom és a középkori Vikingföld érinté...
• 2 993 Ft

  Édes csábítás - A legfinomabb hagyományos és diétás sütemények

  Kemenes Edith, Czanik Balázs

  -25%

  Czanik Balázs a Capoeira Aerobik megálmodója és Kemenes Edith a Kemenes cukrászda megalkótójának könyve. Csábulj el, és élvezd az édességek hagyományos ízét, va...
• 1 313 Ft

  Egyszerű de nagyszerű szakácskönyv

  Zsuzsi néni

  -25%

  A Nemzeti Örökség Kiadó újabb szakácskönyvvel gazdagítja gasztronómiai könyveinek számát. Ez a szakácskönyv is az 1920-as években keletkezett, abban az időben, ...
• 2 621 Ft

  Házi kenyerek, péksütemények - Eredeti - Természetes - Házi

  Eva Maria Lipp, Ingrid Fröhwein

  -25%

  A könyv megmutatja, hogyan készíthetünk egyszerű, változatos, pikáns kenyeret, bagettet, bármilyen péksüteményt. Megismertet formázási technikákkal (pl. a tészt...
• 2 963 Ft

  Magyar Nemzeti Szakácskönyv - A magyar gazdaasszonyok számára

  Czifray István

  -25%

  Czifray István 1829-ben kiadott szakácskönyve majd 200 éves kora ellenére a legkevésbé sem csupán kultúrtörténeti érdekesség, hanem olyan hasznos alapmű a ma há...